マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ
マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ(Mannan 1,2-(1,3)-alpha-mannosidase, EC 3.2.1.77は、系統名を(1->2)-(1->3)-α-D-マンナン マンノヒドロラーゼ( (1->2)-(1->3)-alpha-D-mannan mannohydrolase)という酵素である[1][2]。以下の化学反応を触媒する。
| マンナン 1,2-(1,3)-α-マンノシダーゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.1.77 | ||||||||
| CAS登録番号 | 37288-53-2 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
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酵母マンナンへの作用の後、1,6-α-D-マンナン骨格が残る。
出典
編集- ^ “Studies on the structure of yeast mannan. I. Purification and some properties of an alpha-mannosidase from an arthrobacter species”. The Journal of Biological Chemistry 244 (3): 1043-51. (February 1969). PMID 5769177.
- ^ “Studies on the structure of yeast mannan. II. Mode of action of the Arthrobacter alpha-mannosidase on yeast mannan”. The Journal of Biological Chemistry 244 (3): 1052-9. (February 1969). PMID 5814027.