トリプトファナーゼ

トリプトファナーゼ(Tryptophanase、EC 4.1.99.1)、以下の化学反応を触媒する酵素である。

トリプトファナーゼ
識別子
EC番号	4.1.99.1
CAS登録番号	9024-00-4
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

L-トリプトファン + H₂O$\rightleftharpoons$インドール + ピルビン酸 + NH₃

従って、この酵素の基質はL-トリプトファンと水の2つ、生成物はインドールとピルビン酸とアンモニアの3つである。

この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するその他のリアーゼに分類される。系統名は、L-トリプトファン インドールリアーゼ (脱アミノ; ピルビン酸形成)(L-tryptophan indole-lyase (deaminating; pyruvate-forming))である。この酵素は、トリプトファン代謝及び窒素循環に関与している。補因子として、ピリドキサールリン酸とカリウムの2つを必要とする。

構造

2007年末時点で、3つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、1AX4、2C44、2OQXである。

出典

• BURNS RO, DEMOSS RD (1962). “Properties of tryptophanase from Escherichia coli”. Biochim. Biophys. Acta. 65 (2): 233–44. doi:10.1016/0006-3002(62)91042-9. PMID 14017164. 
• Cowell JL, Maser K and DeMoss, RD (1973). “Tryptophanase from Aeromonas liquifaciens. Purification, molecular weight and some chemical, catalytic and immunological properties”. Biochim. Biophys. Acta 315: 449–463. doi:10.1016/0005-2744(73)90276-3. 
• NEWTON WA, MORINO Y, SNELL EE (1965). “PROPERTIES OF CRYSTALLINE TRYPTOPHANASE”. J. Biol. Chem. 240: 1211–8. PMID 14284727.