クリーミングパウダー
クリーミングパウダーは、飲料や食品に添加してクリームの風味を醸す粉末[1][2]。
おもにコーヒーや紅茶などの喫茶飲料に加える乳製品を粉状にしたもので、扱い易く保存性に富む。植物性油脂を用いた製品が多い。同一商品名で液状のコーヒーフレッシュ(和製英語)を販売するメーカーもある。
日本国内の主な商品
編集脚注
編集- ^ “クリープとは?”. 森永乳業. 2015年7月19日閲覧。
- ^ “商品のご質問とお答え クリーミングパウダー”. 味の素AGF. 2017年7月9日閲覧。
- ^ “クリープ ブランドサイト”. 森永乳業. 2015年7月19日閲覧。
- ^ “クリープの歴史”. 森永乳業. 2015年7月2日閲覧。
- ^ “クリープトリビア”. 森永乳業. 2015年7月2日閲覧。
- ^ “Nestle Brite”. ネスレ日本. 2015年7月19日閲覧。
- ^ “商品情報 marim”. 味の素AGF. 2017年7月9日閲覧。