袋屋醤油店
京都府宮津市の醤油醸造所
株式会社袋屋醤油店（ふくろやしょうゆてん）は、京都府宮津市白柏に存在した醸造元。醤油の製造・販売を行っていた。2020年（令和2年）12月廃業。
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| 種類 | 株式会社 |
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| 本社所在地 |
 日本〒〒626-0011 京都府宮津市白柏1233 |
| 設立 | （創業）享保年間 |
| 業種 | 醸造業・販売業 |
| 事業内容 | 醤油の製造販売 |
| 代表者 | 代表取締役：尾藤家 |
歴史
編集元禄16年（1703年）に描かれた「丹後国宮津城下町絵図」にはすでに「袋や」の記載がある[1]。醤油店としての創業年は定かではないが、享保年間（1716年～1736年）といわれている[2]。約300年間続いた宮津市白柏に存在した醤油店。経営者は加悦ちりめん街道の尾藤家[3][1]。家は北前船の寄港地として江戸時代に栄えた廻船問屋の三上家の親戚[3]。
脚注
編集- ^ a b “丹後国宮津城下町絵図”. 2023年12月19日閲覧。
- ^ “帝国商工信用録 昭和14年度版 [京都府]”. 2023年12月19日閲覧。
- ^ a b “醤油屋のフラメンコ・ギタリスト、ついにメジャーデビュー決定！ : 酢を造るといふ仕事”. 飯尾醸造 (2007年4月9日). 2023年12月19日閲覧。
参考文献
編集- 『帝国商工信用録 昭和14年度版 [京都府]』帝国商工会、1939年
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