打吹公園だんご
打吹公園だんご(うつぶきこうえんだんご)は鳥取県の銘菓。白餡、小豆餡、抹茶餡の三種の餡で包まれた餅を串に刺したものである[1]。一見、「坊っちゃん団子[2]」に似ているが味は全く違う。
明治時代より作られている餅菓子で、倉吉市幸町に本店を構える石谷精華堂が製造、販売している。
地元では「公園だんご」の名で親しまれている。また、石谷精華堂のウェブサイトには倉吉出身の元横綱・琴櫻もその味を故郷の味として好んでいたことが掲載されている。
石谷精華堂本店、打吹公園内の茶店、鳥取駅、倉吉駅、米子駅、大山口駅の各キヨスク、鳥取空港、米子空港の各売店、鳥取県内の百貨店、スーパーマーケット、土産物店などで販売している。
沿革
編集脚注
編集- ^ “手亡の白餡、小豆餡、抹茶餡の三種で包み、なんとも素朴で愛らしい三色串団子”. 石谷精華堂. 2023年5月28日閲覧。
- ^ “坊っちゃん団子”. 株式会社 うつぼ屋. 2023年5月28日閲覧。
外部リンク
編集- 石谷精華堂 - 打吹公園だんご