伊藤良二
略歴
編集1975年慶應義塾大学工学部管理工学科卒業、1979年シカゴ大学経営大学院修士課程修了。マッキンゼー・アンド・カンパニーのパートナー、UCC上島珈琲商品開発担当取締役、シュローダー・ベンチャーズ代表取締役、ベイン・アンド・カンパニー パートナーを経て現職。
2007年、ピタピットジャパン株式会社を設立し、自ら飲食店(フランチャイジー)経営に携わる[2]。同年6月11日に「Pita Pit」日本1号店をオープンしたが、数か月後に閉店した[3]。
著書
編集参考文献
編集- ^ “「伊藤 良二」(日本経済新聞出版社 著作一覧)”. 日本経済新聞出版社. 2012年7月20日閲覧。
- ^ “北米で人気の「ピタピット」日本初上陸 おいしくヘルシーなピタサンドの店展開”. 日本食糧新聞電子版. 2020年10月3日閲覧。
- ^ “ピタピット 三崎町店 (水道橋/パン・サンドイッチ(その他))”. tabelog.com. 2020年10月3日閲覧。