上杉孝久
経歴
編集東京都出身。学習院大学卒業。日本橋で日本料理店「いの上」を継承。1992年（平成4年）、東武百貨店本店において「DAR 楽」を開店（2012年〈平成24年〉、店内改装により閉店）。現在は、日本地酒協同組合の理事、日本酒アカデミー株式会社取締役などを務めている[1][2]。
家系
編集主な著書
編集- 日本史がおもしろくなる日本酒の話（2014年、サンマーク出版）
脚注
編集- ^ 「上杉家9代目当主」（『週刊朝日』 2014年12月26日号）
- ^ “「逆転の日本酒 世界にはばたく」NHK総合テレビ 上杉孝久が解説者で出演します。”. adpeak net. (2019年6月24日) 2022年1月5日閲覧。
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