ラバンジュロール
ラバンジュロール（英: Lavandulol）は、ラベンダー油 (Lavender_oil) やラバンジン (Lavandula angustifolia) 油に含まれるモノテルペンアルコールの一種[4]。(R)-体と(S)-体の異性体が存在する。(R)-体はレモンのような柑橘香を帯びた、ほのかなフローラル、ハーバルな香りを持つが、(S)-体の香りはわずかである[2]。
| ラバンジュロール | |
|---|---|
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5-Methyl-2-prop-1-en-2-ylhex-4-en-1-ol | |
別称 2-Isopropenyl-5-methyl-4-hexen-1-ol | |
| 識別情報 | |
| CAS登録番号 | 58461-27-1 |
| PubChem | 162228750 (±)85297117 (R)-(−)68133 (S)-(+) |
| EC番号 | 261-264-2 |
| ChEBI | |
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| 特性 | |
| 化学式 | C10H18O |
| モル質量 | 154.25 g mol−1 |
| 外観 | 無色透明の液体[2] |
| 匂い | ゲラニオールに似たバラ様香気[1] |
| 密度 | 0.878 g/mL at 20 °C[3] |
| 沸点 |
203℃[1] |
| 関連する物質 | |
| 関連物質 | 酢酸ラバンダリル |
| 特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。 | |
ラバンジュロールおよびそのエステルはラベンダー、ベルガモット、クラリセージなどの高級化粧品・香水原料[1]として用いられ、昆虫のフェロモンとしても同定されている[5][6][7]。
製法
編集参考文献
編集- 湖上国雄『香料の物質工学 -製造・分析技術とその利用』地人書館、1995年、205頁。ISBN 4-8052-0491-5。
脚注
編集- ^ a b c d 『香料の物質工学』
- ^ a b Sakauchi, Hiroyuki; Kiyota, Hiromasa; Takigawa, Shin-ya; Oritani, Takayuki; Kuwahara, Shigefumi (2005). “Enzymatic Resolution and Odor Description of Both Enantiomers of Lavandulol, a Fragrance of Lavender Oil”. Chemistry & Biodiversity 2 (9): 1183. doi:10.1002/cbdv.200590088.
- ^ “(±)-Lavandulol”. Sigma-Aldrich. 2014年4月20日閲覧。
- ^ “Lavandulol”. Merriam-Webster. 2014年4月20日閲覧。
- ^ Innocenzi, PJ; Hall, DR; Cross, JV (2001). “Components of male aggregation pheromone of strawberry blossom weevil, Anthonomus rubi herbst. (Coleoptera:Curculionidae)”. Journal of chemical ecology 27 (6): 1203–18. PMID 11504023.
- ^ “Semiochemical - lavandulol”. pherobase.com. 14 January 2014閲覧。
- ^ Zada, A.; Dunkelblum, E.; Assael, F.; Franco, J. C.; Silva, E. B. da; Protasov, A.; Mendel, Z. (2008). “Attraction of Planococcus ficus males to racemic and chiral pheromone baits: Flight activity and bait longevity”. Journal of Applied Entomology 132 (6): 480. doi:10.1111/j.1439-0418.2008.01277.x.