ボッシュ・ボール

複数形は「ボッシュ・ボールン（Bossche bollen）」となる^[1]。

概要

「ボール」はボールの意味であり「デン・ボッシュのボール」の意味となる^[1]。直径12センチメートル、高さ5センチメートルほどであり、テニスボールを一回り大きくしたような球体状の菓子である^[1]。

20世紀初めに考案され、1920年頃には現在の形として定着した^[1]。

^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f GOTRIP! (2015年4月24日). “知られざるオランダ南部の絶品スイーツ、ボッシュ・ボールを召し上がれ！”. ガジェット通信. 2023年12月23日閲覧。
^ ^a ^b 樋口正樹「No.14 ボッシュくん」『バビブベボナさんおいしいお菓子のお友達』文化出版局、2018年、32頁。ISBN 978-4579213344。