ファイル:Wlale meat steak at Norway.jpg
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概要
解説Wlale meat steak at Norway.jpg |
日本語:鯨肉のステーキ。ジャガイモと玉ネギとマッシュルーム添え。醤油味。ノルウェー。 English: Norway
whale steaks served with potato salad and fried onion and mushroom. Recipe (2 persons) 1 onion 3-4 mushroom 500 g whale meat soy sauce balsamic vinegar pepper Cut the meat up in serving size of about 2 cm thickness. Dry the meat with a paper napkin or towel and rub in pepper. Heat up a frying pan with oil and fry the pieces for a minute on each side, while frying them sprinkle the pieces with soy sauce and balsamic vinegar. When done, take out the meat and put on a plate for later. Add a cup of water to the used pan and boil it for a few minutes to create a sauce. Put this in a small kettle to keep warm and rinse the pan. Cut up the onion in rings and the musroom, add some butter to the frying pan and fry the onion until it starts to turn soft. Then add the mushroom and cook this for 5 minutes. Take out the mushroom and onion and put it in a serving bowl. Then add some more butter, turn up the heat. When the butter is boiling add the meat for a quick frying, about half a minute on both sides. The important thing is not to overcook the meat, we want it red inside. Now all is ready. Serve the meat with a potato salad and the fried onion and mushroom. Pour some of sauce over the meat. |
日付 | |
原典 | https://www.flickr.com/photos/brostad/9382853069/ |
作者 | Bernt Rostad |
ライセンス
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この画像は当初、Bernt Rostad によって Flickr の https://www.flickr.com/photos/67975030@N00/9382853069 に投稿されたものです。2014-02-11、FlickreviewR ボットによってレビューされ、cc-by-2.0 のライセンスで提供されていることが確認されました。 |
2014年2月11日
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キャプション
このファイルに描写されている項目
題材
ウィキデータ項目がない値
28 7 2013
0.03333333333333333333 秒
3.5
4.5 ミリメートル
250
ファイルの履歴
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日付と時刻 | サムネイル | 寸法 | 利用者 | コメント | |
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現在の版 | 2014年2月11日 (火) 09:44 | ![]() | 4,000 × 3,000(2.63メガバイト) | Kraprabe | User created page with UploadWizard |
ファイルの使用状況
メタデータ
このファイルには、追加情報があります (おそらく、作成やデジタル化する際に使用したデジタルカメラやスキャナーが追加したものです)。
このファイルが元の状態から変更されている場合、修正されたファイルを完全に反映していない項目がある場合があります。
撮影機器のメーカー名 | Canon |
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撮影機器のモデル名 | Canon PowerShot SX260 HS |
露出時間 | 1/30秒 (0.033333333333333) |
F値 | f/3.5 |
ISO 感度 | 250 |
原画像データの生成日時 | 2013年7月28日 (日) 16:13 |
レンズ焦点距離 | 4.5 ミリ |
画像方向 | 通常 |
水平方向の解像度 | 180dpi |
垂直方向の解像度 | 180dpi |
ファイル変更日時 | 2013年7月28日 (日) 16:13 |
YCCの画素構成 (YとCの位置) | 一致 |
Exifバージョン | 2.3 |
デジタルデータの作成日時 | 2013年7月28日 (日) 16:13 |
各コンポーネントの意味 |
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画像圧縮モード | 3 |
シャッタースピード | 4.90625 |
絞り値 | 3.625 |
露出補正値 | 0 |
レンズ最小F値 | 3.625 APEX (f/3.51) |
測光モード | 分割測光 |
フラッシュ | フラッシュ発光せず、強制非発光モード |
対応フラッシュピックスバージョン | 1 |
色空間情報 | sRGB |
焦点面の幅の解像度 | 16,393.442622951 |
焦点面の高さの解像度 | 16,393.442622951 |
焦点面解像度単位 | インチ |
センサー方式 | 単板カラーセンサー |
ファイルソース | デジタルスチルカメラ |
カスタム画像処理 | 標準処理 |
露出モード | 露出自動 |
ホワイトバランス | ホワイトバランス自動 |
デジタルズーム倍率 | 1 |
撮影シーンタイプ | 標準 |
評価 (5点満点) | 0 |