ディーゼル: diesel)とは、ビールをベースとするカクテルであり、ビールコーラを混ぜ合わせて作る[1]

概要

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ドイツではビアガーデンなどでビールとコーラを混ぜて飲むことは一般的であり、バーベキューなどでも好まれている[1]。この飲み物はディーゼル以外にもKalter KaffeeMoorwasserSchmutzigesDrecksackなどと呼ばれていた[1]

2019年の日本のオクトーバーフェストではデュンケルのコーラ割りを「ディーゼルコーラ」として販売していた[2]

標準的なレシピ

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レシピ[1]
  • ビール - 適量
  • コーラ - 適量
作り方[1]
  1. よく冷やしたビールにコーラを注ぎ、混ぜ合わせる。

別レシピ

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レシピ[3]
作り方[3]
  1. 材料をビアマグに注ぐ。

出典

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  1. ^ a b c d e Angela Schofield (2018年9月1日). “Beer Cola Mixer Diesel” (英語). 2022年8月7日閲覧。
  2. ^ アルコブロイ ディーゼルコーラ”. 2022年8月7日閲覧。
  3. ^ a b Dennis Wildberger『The Ultimate Drink Directory :10,000 New & Classic Cocktail Recipes - The Only Drink Book You Will Ever Need』2019年、215頁。ISBN 978-1795480277 

関連項目

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