ソノラ (カクテル)

ソノラ (Sonora) とは、ショートドリンクに分類される、カクテルの1種である。

由来

カクテル名は「響きがよい・音が出る」を意味するスペイン語。カタルーニャ語では「音」を意味する。

標準的なレシピ

• ライト・ラム ・・・ 1/2
• アップル・ブランデー（カルヴァドス） ・・・ 1/2
• アプリコット・ブランデー ・・・2dash
• レモン・ジュース ・・・1dash

作り方

1. 材料全てをシェークする。
2. カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注ぐ。

- 海外では、シェークではなくステアしている。

備考

アルコール度数が高い(35度程度)。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 ( ISBN 4-388-05666-9 )

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• カクテルカタログジェニュイン
• カクテルレシピ
• カクテルタイプ
• CocktailDB（英文）
• YUKINOとおいしい水 (SONORAについて)