スミスフィールド・フーズ
スミスフィールド・フーズ（Smithfield Foods, Inc.）は、アメリカ合衆国バージニア州スミスフィールドに本社を置く豚肉生産、食肉処理企業である。現在は中国の万洲国際（WHグループ）の完全子会社。マクドナルドなどファストフードチェーンにも食材を供給している。
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種類 | 子会社 |
|---|---|
| 業種 |
精肉業  |
| 設立 | 1936年 |
| 本社 | |
主要人物 | Joseph W. Luter III (創業者),Kenneth M. Sullivan(CEO) |
| 製品 | 食肉 |
| 売上高 |
 US$ 12 billion (2007年)[1] |
従業員数 | 52,400（2010年12月）[1] |
| 親会社 | 万洲国際有限公司（WHグループ） |
| ウェブサイト | www.smithfieldfoods.com |
動物福祉
編集米国の巨大な豚肉生産者である同社は、2022 年までに母豚の妊娠ストール廃止を約束するも、2022年時点で 64% で妊娠ストールを使用している[2]。
略史
編集- 1936年、ジョゼフ・W・ルーター・シニア (Joseph W. Luter Sr) とその息子のジョゼフ・W・ルーター・ジュニア (Joseph W. Luter Jr) により、スミスフィールド・パッキング・カンパニー (Smithfield Packing Company) として創業。
- 1962年、孫のジョゼフ・W・ルーター3世 (Joseph W. Luter III) が参加。
- 1975年、ジョゼフ・W・ルーター3世が会長、CEOに就任。
- 1981年、Gwaltney 社買収。
- 1984年、パトリック・カダヒー (Patrick Cudahy) 社買収。
- 1986年、Schluderberg-Kurdle 社買収。
- 1992年、ノース・カロライナ州ターヒール (Tar Heel) に世界最大の食肉処理施設開設。
- 1995年、John Morrell & Co 社買収。
- 1998年、Circle Four Farms 社買収。
- 1999年、Carroll's Foods 社買収。
- 2000年、Murphy Farms 社買収。
- 2003年、ファームランド・フーズ (Farmland Industries) 社買収。
- 2005年、ISO 14001 取得[4]。
- 2007年、Sara Lee's European Meats 社、 ConAgra Foods 社、Butterball 社、プレミアム・スタンダード・ファームズ (Premium Standard Farms) 社買収[5]。
- 2013年9月、対米外国投資委員会が中国食肉大手の双匯国際控股（現:万洲国際有限公司（WHグループ）による47億ドルの買収計画を承認[6]。
- 2020年4月、サウスダコタ州スーフォールズの施設従業員が次々と2019新型コロナウイルスに感染。同月12日、会社側は施設の閉鎖を発表した[7]。
脚注
編集- ^ a b "A Look Back at the Smithfield Foods History", Smithfield Foods, accessed December 22, 2010.
- ^ “Smithfied Sustainability Report 2022 Good Is What We Do”. 20230507閲覧。
- ^ Rollin, Bernard E. Farm Animal Welfare: Social, Bioethical, and Research Issues. Iowa State University Press, 1995, p. 76.
- Also see "The Welfare of Sows in Gestation Crates: A Summary of the Scientific Evidence", Farm Sanctuary, accessed December 20, 2010.
- ^ Smithfield Foods facilities obtain ISO 14001 certification http://www.reliableplant.com/Read/21215/smithfield-foods-facilities-obtain-iso-14001-certification
- ^ "1965–1936", Smithfield Foods, accessed December 22, 2010.
- "2000–1966", Smithfield Foods, accessed December 22, 2010.
- "Present–2010", Smithfield Foods, accessed December 22, 2010.
- "Corporate Officers", Smithfield Foods, accessed December 22, 2010.
- ^ “米政府、双匯国際のスミスフィールド買収を承認”. (2013年9月8日) 2013年9月15日閲覧。
- ^ “肉が手に入らなくなる？ 従業員の新型コロナ感染で、アメリカでは食肉加工施設の閉鎖が相次いでいる”. businessinsider (2020年4月17日). 2020年4月19日閲覧。
外部リンク
編集- Smithfield Foods 公式ウェブサイト