サッポロファインフーズ

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サッポロファインフーズ株式会社は、かつて存在したサッポロホールディングス傘下の食品スナック菓子メーカー。

サッポロファインフーズ株式会社
Sapporo Fine Foods Co., Ltd.
種類 株式会社
市場情報 非上場
略称 SAPPORO
本社所在地 日本の旗 日本
150-8522
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
サッポロビール本社ビル内
設立 2008年平成20年)1月7日
事業内容 食品の製造・加工・販売
代表者 代表取締役社長 酒見 謙三
資本金 2億円4500万円
主要株主 サッポロフーズネット(株) 100%
外部リンク http://www.sapporo-finefoods.jp/
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2014年(平成26年)6月4日付で清算結了[1]

概説

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油で揚げないポテトチップスポテかるっ」を主力商品としていた食品メーカー。同商品の特許を保有していた大分県の食品メーカー(2011年民事再生法申請)とライセンス契約を締結し、生産開始。徐々に販路を拡げていったが、2013年3月「ポテかるっ」は生産終了となった。

工場は群馬県太田市サッポロビール群馬工場内に所在していた。

主要商品

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  • ポテかるっ
    • うすしお味、スパイシーレモン味、おとなのコンソメ味、ガーリックステーキ味
ノンフライ製法によるポテトチップス。「膨化」というポン菓子でも知られる調理法を応用することで、油で揚げる過程を省略し、カロリーを下げることに成功している(1袋33グラムで、138キロカロリーとしている)。なお調味のために植物油は少量使用している。
  • ビール屋さんのおつまみ
    • スパイシーベーコン味、ペッパーチーズ味
各社から発売が相次いでいる一口サイズタイプの商品。「ポテかるっ」の技術を応用。
  • ポテがりっこ
    • ガーリックソルト味、チリペッパー味
「ポテかるっ」の生地を厚めにした商品。歯ごたえを売りとしている。

参考

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出典

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  1. ^ 平成26年(2014年)12月期 第2四半期決算短信補足説明資料” (PDF). サッポロホールディングス. 2017年10月30日閲覧。

関連項目

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