サッポロクラシック
サッポロビールが日本の北海道限定で販売するビール
サッポロクラシックは、サッポロビールが製造・販売しているビールである。
サッポロクラシック | |
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基本情報 | |
種類 | ビール |
度数 | 5.0% |
主原料 | 麦芽、ホップ |
原産国 | 日本 |
製造元 | サッポロビール |
販売元 | サッポロビール |
詳細情報 |
概要
編集製法
編集高温短時間仕込による「ホッホクルツ製法」を採用している。これはドイツ語で「ホッホ(高温)」、「クルツ(短い)」という意味で、ドイツ古来の醸造法のひとつであり、短い時間で高温処理し、麦芽本来の旨みを活かしたのが特徴である。ホップは「ファインアロマホップ」を100%使用している。
歴史
編集- 1985年に発売を開始。地域限定ビールの先駆けとなった。当初は地味な存在であったが、年々人気を高め、2001年から2016年まで16年連続売上アップ(前年比100%超)[1]を達成し、北海道以外の地域でも名の知れているブランドである。そのため、日本各地のデパートやスーパーでも北海道物産展等のイベントで販売されることが多く、また、インターネット通販等で取り扱っている店舗も多くあり、道外でも比較的容易に入手することができる。
原材料
編集- 麦芽
- ホップ
栄養成分(100 mLあたり)
編集その他
編集- 道内の飲食店では約190軒(樽生)で提供している。また、道内のほとんどのスーパー、コンビニエンスストアで販売されている。
- 商品のラインナップは樽生、大ビン(633ml)、中ビン(500ml)、缶(500ml)、缶(350ml)。道外での物産展などで販売されるのは缶であり、瓶、樽生は販売されていない。