キョウオウ
キョウオウ(姜黄、薑黄、学名:Curcuma aromatica )はショウガ科ウコン属の一種の多年草[1][2]。ハルウコンとも呼ばれる[2]。
キョウオウ | ||||||||||||||||||||||||
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![]() キョウオウ
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分類(APG IV) | ||||||||||||||||||||||||
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学名 | ||||||||||||||||||||||||
Curcuma aromatica Salisb. | ||||||||||||||||||||||||
和名 | ||||||||||||||||||||||||
キョウオウ(姜黄、薑黄) | ||||||||||||||||||||||||
英名 | ||||||||||||||||||||||||
wild turmeric |
中国南部や東南アジアに分布し、陰湿地に生える[2]。日本では根茎を生薬の「姜黄」として使用する[2]。鬱金とは逆に、体を冷やす効能がある[2]。
脚注
編集外部リンク
編集- ハルウコン、キョウオウ - 素材情報データベース<有効性情報>(国立健康・栄養研究所)