アルバプ
アルバプ(朝鮮語: 알밥)は、魚卵を入れて作ったビビンバのこと。
アルバプ | |
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![]() トルソッ(石鍋)に入ったアルバプ | |
種類 | ビビンバ |
発祥地 | 朝鮮 |
関連食文化 | 朝鮮料理 |
主な材料 | ご飯、魚卵、野菜、キムチ、海苔の粉 |
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アルバプ | |
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各種表記 | |
ハングル: | 알밥 |
漢字: | n/a |
発音: | アルバプ |
ローマ字: | Albap |
英語表記: | Albap |
ギャラリー
編集-
トゥッペギ(土鍋)に入ったアルバプ
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混ぜる前のアルバプ
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混ぜた後のアルバプ
脚注
編集- ^ Crawford, Matthew C. (25 April 2014). “To the end of the line”. The Korea Herald 22 May 2017閲覧。
- ^ Steinberg, Kaitlin (12 June 2014). “Korean Al-Bap: A Party in a Hot Stone Bowl”. Houston Press 22 May 2017閲覧。
- ^ Cabral, Javier (18 August 2016). “Why Korean Sushi Is Better Than Japanese”. Munchies. VICE. 22 May 2017閲覧。